Tapas Takeaway i Aalborg | Praktiske 2Go-bakker

Hent din tapas i butikken i Aalborg eller bestil på shoppen - til levering eller afhentning.
Vi ændrer vores Tapas 2Go menu cirka en gang om måneden. Se nuværende tapas-retter nedenfor.

Er du mere sådan luksus-typen? 👉🏼 Se vores Luksus Tapas menu

Din tapasmenu er anrettet i eksklusive portionsbakker, der er nemme at tage med dig hjem eller på farten.

8 lækre tapas-retter og dejligt brød efter eget valg

Tapas Takeaway menu | 31. august - 4. oktober

Klassisk spansk tortilla
med cremet basilikum-aioli og sprøde ”flæskesvær”

Saftigt, rosa-stegt andebryst
med frisk syltet rød spidskål, finthakkede aromatiske urter og mild, cremet chilicreme

FANDANKOs fyldige kylling i karry
med søde braiserede rødløg, sprød syltet fennikel og blød rød karrycreme

Mørt, rosa-stegt kalvekød
med frisk salat af søde grønne ærter, aromatisk myntecreme og røde ”peberdråber”

FANDANKOs smagfulde Pad Thai
Saftige tigerrejer med bløde nudler, sprøde stegte grøntsager og ristede peanuts

Krydret pastrami fra Slagter Holmberg
med sprøde rugbrødscroutoner, syrlige cornichoner, fyldig grov sennepscreme og frisk karse

Saftig, letsaltet grisekam
med smørstegte svampe, friske aromatiske urter og blød trøffelemulsion

Grubelagret Vesterhavsost
med lækker æble-timiankompot

Dejligt nybagt brød
Vælg mellem vores skønne forskellige nybagte brød i butikken.

 

Tapas Takeaway menu | 5. oktober - 1. november

Mør og smagfuld sprængt gris
med cremet mascarpone-dip og aromatisk marineret bulgur.

Saftig rosa-stegt kalv
med sødmefuld løgkompot og fyldige svampe.

Delikat letsaltet torskeryg
med grøn selleripuré og frisk rødkålssalat.

Mør sousvide-tilberedt kylling
med blød kartoffel-dip og friske granatæblekerner.

Klassisk pastrami fra Slagter Holmberg
med hjemmelavet pickles og frisk purløg.

Krydrede kikærter
med Haydari-creme og friske lynsyltede rødløg.

Saftige store tigerrejer
med sojaglaserede edamamebønner og sprød gulerod.

Cremet Taleggio-tærte
med sød pære og rosmarin.
 
Dejligt nybagt brød
Vælg mellem vores skønne forskellige nybagte brød i butikken.

 

Tapas Takeaway menu | 2. november - 30. december

Stegt kammusling
med råsyltet rødløg og cremet blomkålspure tilsmagt med brunet smør.
 
Kyllingebryst tilberedt sousvide 
med balsamicobagte rødløg, citron-confit og timiancreme. 
 
Italiensk Panchetta  
med selleripure, trøffelsmør og ristede kastanjer. 
 
FANDANKOs and a la orange
Stegt andebryst med grønkål og appelsinglace. 
 
Bagt lakseryg 
med en grøn mascarponecreme og semitørret tomat. 
 
Karamelliseret grisebryst 
med varme krydderier, syltet rød spidskål og en creme på sort hvidløg. 
 
Rosastegt oksefilet 
med bløde løg, agurkerelish med sennep og persille. 
 
Brie de Meaux – Verdes måske bedste brie
med akaciehonning og rosmarinbagte druer.

Dejligt nybagt brød
Vælg mellem vores skønne forskellige nybagte brød i butikken.

 

 
 

Tapas fra FANDANKO | Det skal du vide ...

Det med småt:
Din tapas er anrettet i eksklusive portionsbakker, der er nemme at håndtere.
Ved minimum 10 kuverter, anretter vi gerne på pæne fade/skåle til dig.

Udlånt returemballage; fade, skåle og termokasser skal returneres til FANDANKO på Gl. Gugvej i Aalborg inden for tre dage.
Du kan læse om betingelser for udlånt materiale i vores handelsbetingelser, som du også accepterer ved dit køb.
Afsnit: Vedr. returemballage

Det er ikke sikkert, at billedet viser den aktuelle tapasmenu, men vi lover, at den er lige så lækker som den på billedet. 

Allergener og ændringer:
Har du specielle ønsker eller ændringer til menuen, så laver vi også gerne lækkert mad til dig. Du skal bare give os besked i god tid - helst dagen før.

Hvis du er multiallergiker eller for eksempel ikke kan tåle løg/hvidløg, kan vi desværre ikke hjælpe. Vi siger kun ja til at lave ændringer i vores mad, hvis vi er 100% sikre på, at vi kan levere et godt produkt. Ændringer til en fast defineret menu kræver ekstra ressourcer fra køkkenets side, og derfor er vi nødt til at opkræve et mindre gebyr pr. ændring.

Har du ændringer til din bestilling?
Vi har brug for dine ændringer senest kl. 13.00 samme dag.