Tapas: FANDANKOs luksus med varm ret og kage

Tapas i luksusudgaven. Vi skifter vores tapas-menu cirka engang om måneden.

Med FANDANKOs Luksus Tapas, får du 8 skønne smagsoplevelser, en lækker varm-selv ret, fransk gourmetkage og selvfølgelig vores dejlige nybagte brød.

8 skønne tapas-retter, en varm-selv ret, fransk gourmetkage og dejligt nybagt brød

 

Luksus tapas menu 3. marts til 30. marts 2025

Teriyaki-marineret kylling
med nudelsalat og peanut-dip.

Vitello Tonnato
Kalvekød med tunsauce, citron og kapers

"Tatar" af røget laks
Koldrøget laks, vendt med masser af friske krydderurter og god olivenolie.

Rosa-stegt okse
med lækre kejserhatte og kørvelcreme.

Pastrami fra Slagter Holmberg
med russisk salat a la FANDANKO.

Terrine af gris
med marineret kål, syrlig sauce og urter.

Tærte med italiensk skinke
med ”brændt” peberfrugt og ærtehummus.

Brie De Meaux – Verdens måske bedste brie
med god hjemmelavet solbærkompot.

Varm-selv tapas-ret 
Lune Arancini med braiseret kalv og Gammel Knas creme.
Retten er klar til opvarmning i egen ovn.

Fransk Gourmetkage
Vælg imellem flere varianter.

Nybagt brød 
Vælg mellem flere skønne varianter.

 

Luksus Tapas Menu 31. marts - 26. april

Hønsesouffle
med nigella-frø og lækker hvidvins-aioli.

Letrøget kuller
med hybencreme og semitørret tomat.

Grillet gris
med ristet gærcreme og grillede asparges.

Rosastegt oksefilet
med spansk tortilla og estragon-aioli.

Håndpillede rejer
med aspargescreme og ørredrogn.

Bresaola
Hertil cornichoner og aioli vendt med grov sennep.

Spansk lomo
med rygeostcreme, syltede ramsløg og citronstøv.

Comté – Lækker fransk upasteuriseret ost
med skøn rabarberkompot med vanilje.

Peruvianske Chicharrones - Friteret og smagfuld gris med lækre puffede svær.
Hertil god hjemmelavet guacamole.

Fransk Gourmetkage
Vælg mellem flere varianter.

Dejligt nybagt brød
Vælg mellem vores skønne forskellige nybagt brød i butikken. 

 

Tapas fra FANDANKO i Aalborg | Det skal du vide ...

Vi anretter gerne din tapas på pæne fade, hvis du har bestilt til minimum 10 personer.

Pssttt ...
Det er ikke sikkert, at billederne her viser præcist den tapas, du bestiller. Men vi lover dig, at dine tapasretter altid er flotte og lækre.
Vi gør os altid umage med at lave de mest lækre tapas-retter - også for øjet.

Har du ændringer til din bestilling?
Vi har brug for dine ændringer senest kl. 13.00 samme dag.