Nytårsmenu til dig, der er vegetar

Vegetar nytårsmenu - Snacks til nytårstalen

Sprøde polentafriter med urtesalt. Hertil en skøn estragoncreme
Pasta-chips med sort peber. Hertil blød parmesancreme og sprød pancetta  
Sorte blinis toppet med en creme på svampe, samt timianpulver

Forret til vegetarisk nytårsmenu

Karamelliseret blomkål  med sauteret porre, confiteret citron, smørmonteret sauce på base af ristet kartoffel skilt med urteolie.

Hovedret til vegetarisk nytårsaften

Grillet Kejserhat  med selleripuré tilsmagt med trøffel, kartoffelgratin med emmentaler, sherrystegte svampe, sprød urte-crunch og intens sauce mættet med syltede sennepsfrø. 

Vegetarisk nytårsdessert

Fransk Gourmetkage Lækker kage med to slags chokolademousse og kerne af saltet smørkaramel.
Hertil krystalliseret hvid chokolade, sprøde marengs, ”broken gel” på mørke bær og guldchips.

 

***

Det med småt vedr. din nytårsmenu ...

Nytårsmenuen kan afhentes på FANDANKO d. 31/12 2026 i tidsrummet 9.00 - 12.00.

Hele nytårsmenuen er forberedt, så du kun skal bruge et minimum af tid i køkkenet og i stedet nyde aftenen.
Menuen kan bestilles frem til d. 22/12 kl. 12.00 eller indtil menuen er udsolgt.
Nytårsmenuen tilbydes kun som en ”hel” menu.
Minimum antal bestillinger er to. Du får en udførlig vejledning med menuen.

Pynt din nytårsmenu

Vi anbefaler, at du køber lidt pynt til at gøre menuen ekstra festlig. Du kan fx. tilkøbe FANDANKOs pynte-kit, der passer til 4-6 personer.

Allergener.
Vi vil allerhelst lave mad til alle, men årets nytårsmenu er kæmpe logistisk opgave og vi har desværre ikke mulighed for at ændre i menuen, eller tage højde for eventuelle allergener.

Bestil nytårsmenu
Du kan bestille på vores webshop eller direkte i butikken.
Bestiller du via vores webshop, trækker vi tidligst beløbet på dit kort d. 31/12.

Nytårsmenu til børnene 
Børnemenuen består af hovedret og dessert i reduceret størrelse - altså to retter.
Tilbydes til børn under 12 år og ved samtidigt køb af minimum to voksenmenuer.
Tilkøb: Pr. stk. kr. 199

Få lækkerierne leveret hjemme eller hent dem på FANDANKO, Gammel Gugvej
Maden kan afhentes på FANDANKO i tidsrummet 09.00-12.00. 

Bestiller og betaler du på vores webshop, kan du få maden bragt til din dør. Vores chauffører leverer i en radius af 10 km. fra FANDANKO. Leveringsprisen er kr. 200,00
Menuen leveres d. 31/12 i tidsrummet 8.30 - 14.00
Derfor er det nødvendigt, at du er hjemme til at tage i mod maden inden for dette tidsrum. Du kan også notere et sted, hvor vi må stille maden.
Vi har ikke mulighed for at give dig et nøjagtigt leveringstidspunkt,

Mad til levering skal bestilles via webshoppen på www.fandanko.dk

 

Ændringer eller afbestilling
Har du ændringer eller har du fortrudt din bestilling, vil vi meget gerne hjælpe dig. 
Kontakt Carsten Pedersen på mail: info@fandanko.dk– senest d. 16/12 kl. 12.00. 
Ændringer efter denne dato er desværre ikke muligt.