Mad til receptionsfesten | Sammensæt tapas-menu | Slider

Slider/mini-sandwich a la Vitello Tonnato med kalvekød, tunsauce og friterede kapers.
Vitello tonnato er en vaskeægte italiensk klassiker. Autentisk er Vitello tonnato en ret, der er lavet med kalvekød skåret i helt tynde skiver, tunsauce og serveret med kapers.

Kød med fisk i samme mundfuld lyder måske lidt spøjst ... men kombinationen smager simpelthen bare skønt.