Tapas til din påskefrokost

SÆLGES KUN til d. 14. april til og med 21. april 2025 
Du kan sagtens købe og forudbestille den dejlige påskemenu nu, men vi laver dem kun i påsken.

Forkæl dig selv i påsken - med 8 skønne påskeinspirerede tapas-retter og dejligt nybagt brød.

Du kan købe FANDANKOs skønne påske-tapas fra d. 14. april - 21. april 2025 - begge dage inklusiv.

Se hele menuen her ...

Påske-tapas a la FANDANKO

Håndpillede rejer med karse aioli, smilende æg og citron perler.

Røget laks med cremet fennikel salat, forårsløg og friske krydderurter.

Gode hjemmelavede karrysild tilsmagt med æble, rødløg og purløg.

Rosastegt kalv med karamelliseret perleløg, urte aioli og frisk kørvel.

Kold salat af sprængt kylling med sprød Panchetta, friske urter og stegte bøgehatte.

Sprængt kalvespidsbryst med trøffel creme og langtidsbagt cherrytomat.

Roastbeef af okse med hjemmelavet pickles og friterede løg.

Bøgerøget hjort fra Rævhede med chili aioli og søde peber dråber.

Nybagt brød

Det med småt:
Maden er anrettet i eksklusive portionsbakker.
Ved minimum 10 kuverter anretter vi gerne på pæne fade/skåle.

Påskemenuen skal forudbestilles. Søndag d. 20.04 25 holder vi ekstraordinært åbent i tidsrummet 09.00-13.00 for afhentning af forudbestilte menuer. 

Allergener og ændringer:
Har du specielle ønsker eller ændringer til menuen, så laver vi også gerne lækkert mad til dig. Du skal bare give os besked i god tid - helst dagen før.

Hvis du er multiallergiker eller for eksempel ikke kan tåle løg/hvidløg, kan vi desværre ikke hjælpe. Vi siger kun ja til at lave ændringer i vores mad, hvis vi er 100% sikre på, at vi kan levere et godt produkt. Ændringer til en fast defineret menu kræver ekstra ressourcer fra køkkenets side, og derfor er vi nødt til at opkræve et mindre gebyr pr. ændring.

Har du ændringer til en bestilling?
Vi har brug for dine ændringer senest kl. 13.00 samme dag.