Jule-tapas Piccolo - 8 skønne jule tapas-retter

Kan kun bestilles til levering eller afhentning i perioden 6.11. - 23.12.2024

8 kolde juletapas-retter

Koldrøget laks med gulerods panna cotta og urte-salat.
Store håndpillede rejer med karse-dip og citronperler.
Confiteret og presset gris med æblerelish og ærteskud.
Rosa-stegt oksefilet med juleinspirerede pickles, frisk peberrod og kapersbær.
Sprængt andebryst med fennikelsalat og sød kartoffelpure.
Juleinspireret pølse fra Slagteren i Gistrup med salat af grønkål og granatæble og lækker vinaigrette.
Tørsaltet og bøgerøget hjorteinderlår fra Rævhede med bagte persillerødder, trøffelcreme og urtestøv.
Hjemmelavet hønsesalat med sprød italiensk bacon, stegte svampe og cornichons.
Nybagt brød

Det med småt ...

FANDANKOs julemenuer skal forudbestilles. Tilkøbsretter kan kun købes sammen med tapas-menuerme.
Menuerne bliver anrettet i portionsbakker, og er I 10 personer eller flere, kan vi anrette maden på pæne fade, der skal returneres til FANDANKO.
Vi har gjort de lune retter klar, så du nemt kan opvarme dem i egen ovn. Har du ikke selv mulighed for det, gør vi det gerne.