Hot Pinsa Romana Pizza

Hot Pinsa Romana med en lækker intens tomatsauce, revet mozzarella, chorizo med Carolina Reaper, syltede Jalapeno og Hot Honey.

 

Vi har lavet pinsaen klar til dig, så du bare skal varme den i egen ovn ... og vi kan selvfølgelig også varme den for dig.

Hvad er det nu lige Pinsa Romana er ...

Pinsa Romana er resultatet af gammel romersk bagekunst. Man kan sige, at Pinsa er forfaderen til almindelig pizza, som vi kender den. 
Mens pizza normalt laves af hvedemel, er pinsa-dej mere kompleks, og der bruges både hvedemel, sojamel, rismel og surdej, der blandes. Pinsa er en slags focaccia, toppet med alverdens lækkerier. Den er let, luftig og fuld af bobler … og faktisk lidt uimodståelig.