Fandanko
Selskabsmenu - FANDANKO Luksus

Luksus Selskabsmenu | Nem, lækker og indbydende mad til din fest

FANDANKOs Luksus selskabsmenu består af 8 kolde tapas-retter, 2 lune retter, nybagt brød, lækker ost og konditorkager32500

Selskabsmenu - FANDANKO Luksus

8 kolde retter
Nybagt brød
2 lune retter
Ost
Dessert

 

Luksus selskabsmenu | Kolde retter

Store Grønlandske rejer med brøndkarse dip og citronperler
Lufttørret skinke med langtidsbagte cherrytomater og revet parmesan
Pastrami fra Slagter Holmberg med wasabi-syltede rodfrugter
Salat af sprængt kylling, med kapers, asparges og syltet kejserhat
Carpaccio af koldrøget laks med sprøde salater og trøffel-mayo
Rosa-stegt oksefilet med estragoncreme, ærteskud og sprøde ”fritter”
Skøn salat med hjemmesyltede grønsager og frisk mozzarella
Skåle med hjemmelavet pesto og 2 slags aioli
Nybagt brød

 

Luksus selskabsmenu | Lune retter

Klar til opvarmning i egen ovn
Saltimbocca – Kalvefilet med parmaskinke, salvie og cremet flødesauce. Hertil små ristede kartofler.
Butter Chicken med Naan-brød og couscous

 

Luksus selskabsmenu | Desserter

Franske konditorkager med ”Mojito-syltede” bær
2 slags europæiske oste. Hertil hjemmelavet grøn tomatmarmelade

 

Mad fra FANDANKO til din fest | Det skal du vide ...

FANDANKOs selskabsmenuer kræver at du bestiller mad til minimum 10 personer.
Menuen anrettet på pæne sølvfade/skåle.

 

Menuen ændres med mellemrum, og derfor er billedet ikke nødvendigvis af præcist den menu, du køber. Men vi lover, at den er lige så flot og lækker!

Lækkert til din festmenu ...

Se kontrol rapport

Se kontrol rapport
Se kontrol rapport