Arla Unika Oste tapas i praktiske 2Go-bakker

Elsker du ost? Så er der godt nyt.
FANDANKOs tapas af ost fra Arla unika er nemlig fyldt med 7 delikate ARLA UNIKA oste, hjemmelavet grøn tomatmarmelade og nybagt brød.

Hvad er Arla Unika?

Arla Unikas produkter er udviklet i samarbejde med passionerede produktudviklere, dygtige kokke, baristaer og nytænkende iværksættere.
Missionen er, at udvikle helt særlige mejeri- og smagsoplevelser. Ostene er ofte 3-5 år undervejs og tilbydes kun til udvalgte restauranter og specialforretninger.

 

FANDANKOs Tapas med ost:

 

Gnalling: En lille ost med stor smag, der smelter på tungen - Kontrasternes ost. Smagen er intens smør med noter af ananas og passionsfrugt. En lille gnalling med stor smag.

Efterglød: En økologisk fastost med noter af lys karamel og brunet smør. Ostens smag er balanceret og afstemt med noter af lys karamel, tørret abrikos og ananas. 

Kry: En lækker dansk råmælksost. Mælken bliver ikke pasteuriseret, men bevarer de naturlige enzymer og bakterier, der fremmer ostemodningen og giver en særlig kompleksitet. 

Den hvide dame: Afbalanceret fedme og syre. I Den Hvide Dame er mælkens naturlige fedtindhold af fløde tredoblet. Den smøragtige ost har en sprød, tynd overflade af hvidskimmel.

Krondild: En fortolkning af dild. Smagen er domineret af krondildens nuancer af kommen, og osten har en blød konsistens. Smagen af dild er integreret i hele osten 
- fra inderst til yderst.

Rød løber: Rød Løber er en blød rødkitost og har en mild og harmonisk smag. 
Osten har et rødligt ydre og en fast skorpe, der står i kontrast til dens mælkehvide og silkebløde indre.

Sølvræv: Sølvræv er en cremet, fyldig blåskimmelost tilsat en anelse fåremælk. Smagen er salt og lakridsagtig og den tilsatte fåremælk gør smagen bred og fyldig.

Nybagt brød og FANDANKOs hjemmelavede marmelade af grønne tomater.

 

Det med småt:
FANDANKOs Tapas med ost anrettes i eksklusive portionsbakker.
Ved minimum 10 personer, kan vi anrette på pæne sølvfade.
Bør forudbestilles.
Vi anbefaler en bakke til et hovedmåltid. Til et let måltid eller i kombination med en af vores andre FANDANKO Tapas kan bakken sagtens deles til to personer.

Temperering:
Ved at lade ostene temperere inden du skal nyde FANDANKOs Tapas med ost, får du en mere nuanceret og koncentreret smagsoplevelse.

Tag din oste-tapas ud af køleskabet en times tid før de skal spises.
Jo hårdere en ost er, jo længere tid skal den tempereres.

Pssst: Oliven på billederne følger ikke med din Arla Unika Oste-tapas. Men de smager dejligt sammen med osten, og kan tilkøbes i butikken.