Vegansk og vegetarisk jule-tapas

Kan kun bestilles til levering eller afhentning i perioden 6.11. - 23.12.2023

kolde juletapas-retter:

Svampepostej med bagt glaskål og portobello-svampe.
Kålkroketter med brøndkarse-dip og citronperler.
Bagt quinoa og sojabønne ”bøf” med confiteret pastinak og peberpuré.
Karamelliseret tofu sennepssyltede grøntsager og aioli lavet på grønne urter.
Grillet græskar med puré af selleri, tørret tomat og mandelknas.
Krydret og stegt seitan med juleinspirerede pickles og syltede rødløg.
Pocheret porre vendt i tørret tomat. Hertil kernesalat og juleinspireret hummus.
Julefalafel af søde kartofler med æblepeberrod og salat med grønkål og æble.
Nybagt brød

 

Det med småt ...

FANDANKOs veganske og vegetariske julemenu skal forudbestilles - minimum en dag før levering eller afhentning.

De skønne tapasretter bliver anrettet i eksklusive portionsbakker. Er I 10 personer eller flere, kan FANDANKO anrette din mad på pæne fade, der skal returneres til FANDANKO. Vi har gjort de lune retter klar, så det er nemt for dig at varme dem i ovnen hjemme. Har du ikke selv mulighed for det, kan vi gøre det for dig.

FANDANKOs julemenuer tilbudes i perioden 6.11. - 23.12.2023