Porchetta Grill-Selv-Menu

Grill-Selv-Kit - Rigeligt til 10 personer

FANDANKOs bud på helstegt pattegris ... som er klargjort til dig. Du skal bare opvarme i ovnen eller smide lækkerierne på grillen.

Porchetta | Grill-Selv-Menu

En hel Porchetta på cirka 3,2 kilo (rå vægt)
Klar til tilberedning i egen ovn eller på grill - beregn ca. 2,5 - 3 timer. (vejledning medfølger)

Knuste kartofler
Klar til opvarmning i egen ovn eller på grill.

Skøn salat med hjemmesyltede lækkerier

Hjemmelavet Tzatziki

Gourmet-oste/hvidløgsbrød
Klar til opvarmning i egen ovn eller på grill.

FANDANKOs egen pesto

Det med småt ...
Alle lækkerier er klargjort til tilberedning/opvarmning på egen grill/ovn.
Forudbestilles min. 2 dage før afhentning/levering.
Leveres i engangsemballage.
Tilbydes kun i sæt á 10 personer.
Har du for meget kød, så brug det i en sandwich dagen efter eller frys det ned til en anden lækker aften.

Knuste kartofler = Kogte kartofler der knuses let og drysses med rigelige mængder rosmarin, timian, og selvfølgelig masser af GOD olivenolie.
Gourmet-hvidløgsbrød = Ciabattabrød der er smurt med hvidløgssmør og drysset med revet mozzarella.

 

Hvad er Porchetta

Porchetta er en italiensk rullesteg, hvor et svineslag rulles stramt om hvidløg og friske urter - for eksempel oregano og rosmarin - inden det snøres sammen og steges ved høj varme.

Porchetta minder med sine sprøde svær en del om den danske flæskesteg - du får bare svær hele vejen rundt ... whats not to like!?!